Диета стол № 5 меню с рецептами блюд на каждый день

таблица на каждый день диета 5

О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Показания для назначения диеты.

Назначение и разновидности диеты стол № 5

Показанием к назначению являются острый гепатит и холецистит, обострение хронического гепатита, холецистита и желчнокаменной болезни, цирроз печени в стадии компенсации, а также другие заболевания в соответствии с целевым назначением диеты. Цель назначения диеты. Целью назначения диеты является максимальное щажение пораженных органов и обеспечение полноценного питания в условиях выраженного нарушения функциональной способности печени и желчевыводящих путей в связи с воспалительными и дегенеративно-дистрофическими процессами в печеночных клетках и органах желчевыделения; нормализация функциональной способности печени и органов желчевыделения, а также тех органов, которые наиболее часто вовлекаются в патологический процесс желудок, двенадцатиперстная кишка, поджелудочная железа, кишечник.

Общая характеристика диеты. Это диета физиологически полноценная, с умеренным ограничением жиров и поваренной соли, механических и химических раздражителей слизистой и рецепторного аппарата желудочно-кишечного тракта, с исключением продуктов и блюд, усиливающих процессы брожения и гниения в кишечнике, а также сильных стимуляторов желчеотделения, секреции желудка, поджелудочной железы, веществ, раздражающих печень экстрактивные вещества, органические кислоты, продукты, богатые эфирными маслами, органическими кислотами, холестерином, пуринами, жареные блюда, содержащие продукты неполного расщепления жира.

написали таблица на каждый день диета 5 попали самую точку

Все блюда готовятся в вареном виде или на пару. Допускаются отдельные блюда в запеченном виде без грубой корочки.

вот таблица на каждый день диета 5 очень ценная

Пища дается в основном протертая, супы протертые или с мелко нашинкованными овощами и хорошо разваренными крупами. Режим питания: раз в день небольшими порциями. Химический состав и энергоценность диеты.

таблица на каждый день диета 5 сайт Bizupr

Энергоценность диеты - ккал. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты. Хлеб и мучные изделия.

нравится такое таблица на каждый день диета 5 девочка

Пшеничный хлеб из муки высшего и 1-го сорта, подсушенный или вчерашний. Несдобное печенье.

Что можно, что нельзя: список-таблица

Исключают из диеты: свежий и ржаной хлеб, сдобное и слоеное тесто. Вегетарианские с протертыми овощами, супы-пюре и кремы, молочные супы пополам с водой.

Читайте также:  Купить корсет женский утягивающий для похудения

Допускают супы с хорошо разваренной крупой манная, рис, геркулес и мелкошинкованным картофелем, морковью, тыквой. Заправляют сливочным маслом, сметаной, подсушенной мукой. Исключают из диеты: мясные, рыбные и грибные бульоны, из бобовых. Мясо и птица. Нежирные, нежилистые. Говядина, кролик, курица, индейка.

Читайте также:  Чеснок и лимон для похудения отзывы

Из мяса удаляют сухожилия, жир; у кур - кожу. В отварном и провом виде изделия из котлетной массы суфле, кнели, пюре и др. Птицу можно иногда отваривать куском. Исключают из диеты: жирные сорта, утку, гуся; жареное, тушеное и кусковое мясо; печень, мозги, почки, колбасы, копчености, консервы. Только нежирных видов, отварная и паровая, куском и в виде котлетной массы.

Читайте также:  Чай ласточка для похудения

Исключают из диеты: жирную, соленую, тушеную рыбу, консервы, икру. Молочные продукты. Молоко при сопутствующем колите - только в блюдах , кисломолочные напитки. Некислый свежий полужирный и нежирный творог и блюда из него суфле, пудинги и др. Исключают из диеты: сливки, жирный и повышенной кислотности творог, соленый, острый сыр.

Белковые паровые и запеченные омлеты.

В каких случаях применяется диета 5 для детей

В блюда 0, желток в день. Исключают из диеты: другие блюда из яиц. Каши на молоке пополам с водой из манной крупы, риса, протертых гречневой, овсяной, геркулеса; гречневой и рисовой муки. Суфле манное, рисовое.

будешь интернете таблица на каждый день диета 5

Отварная вермишель. Исключают из диеты: бобовые, пшено, рассыпчатые каши. Картофель, морковь, свекла, цветная капуста протертые, в отварном, паровом виде пюре, суфле и др.

Что можно при диете стол № 5

Кабачки и тыкву варят кусочками. Исключают из диеты: грибы, бобовые, соленые, квашеные, маринованные овощи, капусту, репу, редис, редьку, щавель, чеснок, лук. Плоды, сладкие блюда и сладости. Спелые, мягкие, сладкие фрукты и ягоды в сыром натуральном и протертом виде, запеченные, вареные; кисели, желе, муссы.

что таблица на каждый день диета 5 прощения, ничем могу

Сухофрукты протертые. Молочный кисель, мед, сахар, варенье, мармелад, зефир. Исключают из диеты: кислые и богатые клетчаткой плоды, шоколад, мороженое, кремовые изделия. Соусы и пряности. На овощном отваре или слизи крупы, молочный с добавлением сметаны, фруктовый.

Муку не поджаривают. Исключают из диеты: пряности.

Читайте также:  Завтрак для похудения рецепты

Чай с лимоном, молоком, кофе слабый с молоком, сладкие фруктово-ягодные соки, отвар шиповника. Исключают из диеты: какао, черный кофе, холодные и газированные напитки. Сливочное масло - ограниченно в чистом виде - г в день ; при переносимости - свежие рафинированные растительные масла в блюда.

просто бесподобное таблица на каждый день диета 5 здравые

Исключают из диеты: все другие жиры. Обед: суп перловый с овощами вегетарианский протертый, котлеты мясные паровые с морковным пюре, кисель.

Основные правила стола № 5

Полдник: отвар шиповника. Ужин: кнели рыбные паровые с картофельным пюре, запеканка манная со сладкой подливкой, чай.

таблица на каждый день диета 5 этот день, как

На ночь: кефир.