Горький шоколад при похудении

Свойства горького шоколада

Конечно же кусочек великолепного шоколада! Спортивный образ жизни подразумевает отказ от сахара и многих сладостей.

Читайте также:  Где купить лен для похудения

Основное зло десертов: транжиры большое количество масла , сахар, пустые углеводы, содержащиеся в выпечке. Но правильное питание — это не отказ, а изменение пищевых привычек. Поэтому совсем отказываться от сладкого не нужно, просто пересмотрите ваше отношение к нему. Шоколад иногда можно позволять себе в первую половину дня.

Полезные и вредные свойства

Немного тёртого горького шоколада к сырникам, пару кусочков с орехами в утренний перекус — это не принесет вреда, главное выбирайте тёмный горький шоколад. Шоколад обладает в том числе и полезными свойствами. Например, если вы чувствуете усталость или переутомление , то небольшое количество горького шоколада в первой половине дня улучшит мозговую активность и поднимет настроение за счет стимуляции выработки серотонина и эндорфина.

Кроме того, присутствующая в шоколаде стеариновая кислота, относящаяся к насыщенным жирам, фактически не влияет на уровень холестерина в крови. В составе шоколада присутствуют антиоксиданты флавонолы , которые обладают кардиозащитными свойствами: они уменьшают вязкость крови и расширяют стенки сосудов, облегчая приток крови. Наиболее богат флавонолами какао-порошок, следом идут горький и тёмный шоколад.

Читайте также:  Чай с медом для похудения

Все эти плюсы шоколада актуальны только при правильном и умеренном его употреблении. Шоколад, как темный, так и молочный, содержит в себе большое количество жиров, сахара и жира. Для сравнения: Молочный шоколад получают путем смешивания тёртого какао, масла какао, сахарной пудры и сухого молока или сливок.

Можно ли употреблять при похудении сладости?

Он содержит много молочного жира то есть насыщенных жиров , а также различные усилители вкуса. Белый шоколад готовят из масла какао, сахара, сухого молока или сливок и ванилина без добавления какао-порошка, поэтому шоколад имеет кремовый цвет. Иными словами, в этом шоколаде преобладают те компоненты, чьё присутствие в шоколаде наиболее нежелательно и отсутствуют самые полезные его составляющие.

Чёрный шоколад готовят из тёртого какао, сахарной пудры и масла какао которое не является жирами животного происхождения и не представляет угрозы.

Читайте также:  Диета для похудения девочке 13 лет

Вкусовые особенности получаемого шоколада можно менять с помощью изменения соотношения между сахарной пудрой и какао тёртым, чем больше тёртого какао в составе шоколада, тем более горьким вкусом он обладает. Поэтому при соблюдении правильного питания предпочтение лучше отдавать именно горькому шоколаду.

Читайте также:  Реальные таблетки для похудения которые помогают отзывы

Если вы любите шоколад, не отказывайте себе в нём полностью и изредка позволяйте себе кусочек-другой в утренние часы. И помните, антиоксиданты можно найти в большем количестве во фруктах, овощах, рыбе.

Читайте также:  Скандинавская диета меню на день

Нельзя злоупотреблять шоколадом, так как это может навредить и способствовать ожирению, но позволить себе насладиться кусочком шоколада и его вкусом иногда можно!