Кетоновая диета — полный гид. Правила кето питания, противопоказания

Подробности 12 окт Современный так называемый ЗОЖ — кладезь мифов, причем бездонный. Бодибилдеры до сих пор питаются по восемь раз в день, полагают, что кардио убивает мышцы и пуще черта боятся углеводного окна. Не святые и кроссфит-атлеты: часто они становятся метконозависимыми , мало растягиваются и дня не могут прожить, чтобы не снять свой чих на видео.

Но сегодня мы не будем меряться самыми интересными органами, и поливать друг дружку грязью, это мы уже проходили. В данной статье мы рассмотрим самые затянутые мифы, связанные с безуглеводным питанием, которое в простонародии называют кето диетой. ПОЗАРЕЗ Это, пожалуй, самое жуткое опасение противников кето диеты, которые искренне считают, что если в их организм несколько часов не будут поступать углеводы — мозг умрет.

В тяжких мучениях. Очевидно, это произошло раньше срока, ибо им нечем задуматься вот о каких вещах. В жизни каждого человека — а особенно у нашего пещерного предка, у которого часто барахлил холодильник — были периоды, когда на протяжении нескольких дней он не имел возможности пополнить свой запас глюкозы. Если следовать логике о необходимости глюкозы, то человек в таком случае откинул бы копытца за денечек-три.

В среднем, именно столько времени нужно, чтобы израсходовать весь гликоген в печени. Организм функционирует за счет жиров, а мозг питается кетонами, которые вырабатываются из тех же жиров в порядке, предусмотренном законами самой Природы. Очень, кстати рекомендуем.

Читайте также:  Диета елены малышевой купить цена

Дорогие тренеры и ЗОЖники, прочитайте наконец и перестаньте позорить в обществе как себя, так и нас. Вывод: мозг может полноценно и на протяжении длительного времени функционировать без углеводов. Но если хорошенечко пораскинуть чудом выжившими без глюкозы мозгами, можно прийти к выводу, что зиждется он на железном правиле: лучше перебдеть, чем недобдеть.

Самые читаемые

Многие переходят на кето диету избирательно и забивают на её физиологические основы. Но так как в сознании множества людей жир до сих пор считается демоном, то они игнорируют пропорцию, а вместо этого точат белок тоннами. Вот и жалуются. Здоровые почки могут справиться с лишним белком безо всяких проблем, но при наличии такого заболевания как нефропатия могут возникнуть осложнения.

Наоборот, безуглеводная диета поможет снизить повышенный сахар в крови и, как следствие, защитит почки от поражения.

Читайте также:  Похудение на гречке с кефиром по утрам отзывы как пить

Подключив тяжелую артиллерию в виде врачей, нутрициологов и публикаций в авторитетных изданиях типа TIME, они сформировали выгодное для себя общественное мнение и нужные модели пищевого поведения. Ученые объявили жир врагом. Конечно же, на протяжении этого периода времени попадались и защитники жира, которые критиковали Киса, но учёные пришли к выводу об отсутствии связи между насыщенными жирами и заболеваниями сердца только в последнее десятилетие.

Так что пройдет еще лет пятьдесят, и мы перестанем гоняться за обезжиренными продуктами и падать в обморок от вида сливочного масла.

Читайте также:  Диета для похудения для женщин

Изменения не за горами! Вывод: миф о вреде жира развенчан, так что не бойтесь есть здоровую жирную пищу уже сейчас! И это правда, а точнее — полуправда. Мы тоже не будем морочить вам голову почем зря, ограничимся простым пояснением. Есть еще и липопротеины высокой плотности ЛПВП.

Поэтому, внутренние стенки сосудов от скоплений плохого холестерина в виде бляшек защищают именно липопротеины высокой плотности. Спасибо, что вникли в эту научную муть, а теперь слушайте дальше. Выходит, все как раз наоборот! Вывод: кето диета улучшает липидный профиль и уменьшает риски заболеваний сердца.

Давайте думать логично.

Мозговой штурм

А теперь подумаем, от каких продуктов мы отказываемся на безуглеводке? В первую очередь это сахар и фрукты. Мы надеемся, что нет никакой нужды убеждать вас во вреде сахара и сладостей, не вызывает удивления и тот факт, что польза фруктов весьма сомнительна. Во вторую очередь - это злаки. Не спорим, цельнозерновые продукты содержат питательные вещества, но степень их пользы весьма и весьма невелика, а недавние исследования, о которых мы писали утверждают, что разница между рафинированными простыми и сложными углеводами в виде цельнозерновых продуктов не так огромна, как её малюют.

В третью очередь — это сладкие овощи в виде морковки и болгарского перца. В четвертую очередь — это мороженка, фаст-фуд, сладкие соки. Комментарии тут излишни.

Слишком мало углеводов

Так что давайте сопоставим эти списки и честно ответим себе, что было первым — курица или яйцо. В основе этой концепции - неправильное суждение о том, что богатая белком диета вредит костям и повышает кислотность крови. На пальцах ущербность этих утверждений доказывает нам читательница, которая написала нам, что уже многие годы страдает от болезни, связанной с тем, что у неё не усваивается кальций.

Вывод: не бойтесь остеопороза, пускай он боится вас. Что одно звучит подозрительно, что второе. Вывод: кетоз - не болезнь, он не опасен. Мы закончили, а теперь переходим к прениям. Продвигаем кроссфит в массы, друзья!