Диета номер 6 при подагре и мочекаменной болезни

диета номер шесть при подагре

Ураты — соли мочевой кислоты, переходящие в нерастворимое состояние в результате нарушения обмена веществ.

Читайте также:  Как сделать диету вкусной

Диета номер 6 способствует нормализации обмена пуринов участвующих в образовании мочевой кислоты , уменьшению образования мочевой кислоты и ее солей, ощелачиванию мочи. Количество белков в рационе умеренно снижено до граммов в сутки. Суточная норма углеводов г, из них до 80 г сахара.

Особенности диеты «Стол 6»

Соль поваренная не более 10 г в день. Питье обильное: 1, литра в день и более. Режим питания: 4 раза в день, в промежутках и натощак — питье. Суточный калораж ккал.

Читайте также:  Зачем нужно пить воду при похудении

Исключаются продукты, содержащие много пуринов и щавелевой кислоты: - мясные, рыбные, грибные бульоны, супы из щавеля и бобовых, со шпинатом; - печень, почки, мозги, язык, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленая рыба, мясные и рыбные консервы, икра; - говяжий, бараний, кулинарный жир; - бобовые, в том числе свежие стручки, грибы, цветную капусту, щавель, шпинат, ревень, портулак, малину, клюкву; - соленые закуски, консервированные закуски, перец, хрен, горчицу; - шоколад и шоколадные конфеты, какао, крепкие чай и кофе.

Ограничиваются: выпечка, соленые и маринованные овощи, свиной жир. Умеренно ограничивается употребление белков и жиров, поваренной соли.

диета номер шесть при подагре они слишком

Если имеется избыточный вес, ограничиваются углеводы. Увеличивается употребление ощелачивающих продуктов — молочных, овощей и фруктов, а также жидкости при здоровой сердечно-сосудистой системе. Вегетарианские супы: щи, борщ, овощные и картофельные супы, с добавлением круп.

диета номер шесть при подагре Люди давайте уважать

Холодные: окрошка, свекольник. Мясо, птица, рыба Мясо нежирных сортов.

Читайте также:  Спортивное похудение домашних условиях

До 3 раз в неделю по г отварного мяса или г отварной рыбы. Отварные мясо и рыбу можно также использовать для приготовления различных блюд: тушеных, запеченных, жареных, котлет. Можно сочетать мясо и рыбу примерно в равных количествах.

Характеристика стола номер 6

Молоко, творог и блюда из него, кисломолочные напитки, сыр несоленые сорта , сметана. Любые блюда из всех круп в умеренном количестве. Сливочное, топленое и растительные масла.

диета номер шесть при подагре знакома эта ситуация

Овощи В повышенном количестве. В любом виде, в том числе и сырые.

Форма поиска

Блюда из картофеля. Ограничиваются овощи соленые и маринованные.

Читайте также:  Диета по певзнеру 3

Салаты из свежих и квашеных овощей, фруктов, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная. В повышенном количестве. Свежие и после любой кулинарной обработки. Кроме малины и клюквы.