гомеопатия

антипуриновая диета меню на каждый

Кулинарная обработка обычная.

Примерное меню

Исключение составляет кулинарная обработка мяса, птицы и рыбы, которая заключается в обязательном предварительном отваривании. После отваривания мясо, птицу, рыбу можно использовать для приготовления различных блюд тушеных, запеченных, жареных , рубленых изделий. Можно сочетать мясо и рыбу примерно в равных количествах. В рацион мясные и рыбные блюда включают не чаще 2—3 раз в неделю.

можно нужно антипуриновая диета меню на каждый бабло забыли

Кусочек мяса не должен быть более г. Рыбы допускается употреблять до г. Режим питания при данной диете дробный, раз в день, в промежутках и натощак обязательно дополнительно принимать жидкость. Температура пищи обычная. При подагре рекомендуется раз в неделю проводить разгрузочные дни — творожные, кефирные, молочные и фруктовые.

Читайте также:  10 упражнений для похудения в домашних условиях

При проведении разгрузочных дней больной должен получать не менее 2,5 л жидкости в день, если нет противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы. Голодание уже в первые дни приводит к резкому повышению содержания мочевой кислоты в крови с последующим возникновением приступа подагры.

Поваренная соль употребляется в несколько сниженном количестве. В суточный рацион должны входить продукты, бедные пуринами: овощи и фрукты, мед, молоко, яйца, сало, сахар, варенье, крупы. Необходимо применять повышенное количество жидкости, лучше, если она будет поступать в виде натуральных соков.

Закуски — салаты из свежих и квашеных овощей. Супы — вегетарианские борщи, щи, овощные картофельные супы с добавлением круп. Мясо, птица и рыба — нежирные. Ограничиваются до 3 раз в неделю, в отварном или запеченном виде. Молочные продукты - молоко, кисломолочные продукты, творог и блюда из них.

Общие принципы диеты

Любые крупы в умеренном количестве. Яйца — 1 яйцо в день в любой кулинарной обработке. Овощи любые, кроме бобовых.

антипуриновая диета меню на каждый сомневаюсь этом. Хм

Фрукты и ягоды в повышенном количестве - сырые и в любой кулинарной обработке, сухофрукты. Кремы и кисели молочные и фруктовые. Соусы — на овощном отваре, томатный, молочный. Мармелад, пастила, варенье, мед. С целью увеличения щелочных валентностей в диету включают цитрусовые лимон, грейпфрут , щелочные минеральные воды. Перед сном человеку, страдающему подагрой, обязательно нужно выпивать 1 стакан жидкости.

Особенности диеты «Стол 6»

Это могут быть некрепкие чай, кофе, чай с молоком или лимоном, кефир, отвар пшеничных отрубей, соки. Копчености, консервы. Говяжий, бараний и кулинарные жиры. Супы из щавеля, бобовых. Печень, почки, язык, колбаса, копчености, соленая рыба. Соленые сыры. Бобовые, соленые и маринованные овощи. Шоколад, малина, клюква, какао, крепкий чай и кофе.

Сушеные злаки, за исключением очищенного риса, очищенной пшеницы и измельченной пшеницы. Сухофрукты, за исключением чернослива.

Особенности диеты «Стол 6»

Печенье, кондитерские изделия, приготовленные с солью и сахарной пудрой. Исключаются соусы на мясном, рыбном и грибном отварах. Следует ограничить продукты, возбуждающие нервную систему кофе, какао, крепкий чай, острые закуски, пряности и др.

Читайте также:  Антипуриновая диета меню на каждый

Употребление спиртных напитков может провоцировать подагрические приступы, так как алкоголь ухудшает выведение почками мочевой кислоты. Фитотерапия при подагре При подагре рекомендуется включить в свой рацион следующие фрукты и ягоды: бруснику, вишню, землянику, красную и черную смородину, яблоки. Фрукты и ягоды необходимо есть два раза в день, утром и вечером, за 40—60 мин до еды или через 2—3 ч после еды.

Очень полезен брусничный чай. Для этого надо 1 ст. Пить по 1 ст. В народной медицине издревле для лечения подагры применяли следующий сбор: взять цветки бузины черной, липовый цвет, траву зверобоя, цветки ромашки — по 1 ст. Смесь поместить в фарфоровую посуду, заварить кипятком, плотно закрыть крышкой и поставить на 15 мин на водяную баню.

Диета «Стол 6»: что можно, что нельзя

Затем охладить при комнатной температуре, процедить, а остатки сырья отжать. После этого довести ее кипяченой водой до нужного объема в соотношении или Принимать по 3—4 стакана 4 раза в день за 15 мин до еды.

Читайте также:  Диета дюкана 2 недели

Хранить в темном прохладном месте или в холодильнике не более 3 суток. Все средства фитотерапии следует чередовать приблизительно через 1 месяц.

Читайте также:  Диета любимая 12 дней